• 30 <ホテルテラスザガーデン水戸>特選和洋中三段重おせち
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30 <ホテルテラスザガーデン水戸>特選和洋中三段重おせち
税込 30,000
【包装不可】【のし不可】
  • 商品番号
    580510
  • カタログ番号
    30
  • 在庫
    5
商品の説明

ホテルの看板を背負う各料理長が丹精込めて仕上げた和洋中の定番三段重になります。熟練の技が織りなす和の一の重、山海の幸を贅沢に使った西洋の二の重、世代を問わず満足度の高い中華の三の重と、伝統的かつバラエティに富んだ食材の数々が正月の食卓を鮮やかに彩ります。

□内容 3~4人用
(一段重)
県産豚の角煮、甘鯛の西京焼き、紅白なます イクラ飾り、有頭海老、祝い唐墨、フォアグラ味噌焼き、那珂湊タコの柔らか煮、子持昆布の醤油漬け、河豚一夜干し雲丹衣揚げ、公魚甘露煮、サーモンつみれの奉書仕立て、数の子鰹風味漬け、胡桃カツオ和え、市松羊羹、紅白千代呂樹、一口手毬餅
(二段重)
厳選魚介のマリネ(サーモン、帆立貝、タコ)、鴨胸肉のスモークと赤キャベツのブレゼ ハニーマスタードソース、各種オリーブとドライトマトのオレガノとオリーブオイルマリネ、常陸牛の冷製ローストビーフ、若鳥のガランティーヌ、牛肉のパイ包み焼き、赤パプリカのムース 帆立貝彩野菜添え、木野子のムース トリュフの香り、シーフードグラタン、ロマネスコ、ミニオクラ、紅芯大根、マイクロトマト
(三段重)
海老のチリソース、ホテル特製よだれ鶏 花椒ソース、くらげの甘酢漬け、ズワイ蟹爪のナッツ揚げ、ミライ豚を使った黒酢豚、皮蛋のゼリー寄せ、早摘み搾菜、杏露香る紅芯大根と黄人参の甘酢漬け、帆立貝の香味煮、特製叉焼、那珂湊真鯛の中華風南蛮漬け

□消費期限 2023年1月2日12時
□保存方法 冷蔵

□箱サイズ 縦:21cm×横:21cm×高さ:6cm
□特定原材料(7品目) 卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに
□お渡し場所 7階催事場
□お渡し日時 12月31日(土) 正午~午後5時

備考:
ご注文後のキャンセルはお受けできませんので、あらかじめご了承ください。