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坂井宏行 氏
菰田欣也 氏
佐々木浩 氏
坂井宏行 氏
菰田欣也 氏
55<祇園さゝ木/ラ・ロシェル/4000 Chinese Restaurant(ヨンセン チャイニーズ レストラン)>和洋中華風三段重
税込
33,480
円
【包装不可】【のし不可】
商品番号
582490
カタログ番号
55
在庫
在庫あり
商品の説明
和食:祇園さゝ木 主人 佐々木浩 氏
洋食:ラ・ロシェル オーナーシェフ 坂井宏行 氏
中華:4000 Chinese Restaurant オーナーシェフ 菰田欣也 氏
料理界の「巨匠」と呼ぶにふさわしい三人の料理人の確かな技と感性が織りなす美味の饗宴をお楽しみください。
□内容 4人用
壱の重(和)
五郎島金時の渋皮栗きんとん、梅人参甘酢漬、蟹真丈磯辺焼、田作り、銀鱈西京焼、きゃらぶき、結び紅白蒲鉾、赤じそ入り京生麩含め煮、湯葉玉含め煮、いくらなます、帆立雲丹焼、豚八幡巻、黒豆金箔蜜煮、数の子醤油漬、鮑生姜煮、筍旨煮
弐の重(洋)
スパイシーポーク、ドライトマトのオイル漬け、スモークチキンチーズソースカシューナッツ掛け、味付ブロッコリー、豚のポルト酒ゼリー寄せ、スタッフドオリーブ、車海老旨煮・・・サラダ豆と共に、味付カリフラワー、ホエー三元豚のスモークとパイナップルのロースト、砂肝コンフィ、パールオニオン甘酢漬、合鴨スモーク、サーモン柚子こしょうマリネ、鰊のマリネ彩り野菜と共に
参の重(中)
くるみ飴炊き、ザーサイXO醤和え、豚角煮ほうれん草添え、蜜汁叉焼、煮豆、若桃蜜煮、海老のチリソース、くらげ醤油漬、イカ白焼五香粉の香り、黒酢の酢豚
□消費期限 2025年1月1日 23時
□保存方法 冷蔵
□重箱サイズ 縦:20.2cm×横:20.2cm×高さ:5.4cm
□特定原材料(8品目) 卵、乳成分、小麦、くるみ、えび、かに
□お渡し場所 7階催事場
□お渡し日時 12月31日(火) 正午~午後5時
備考:
ご注文後のキャンセルはお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
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