鮮魚・魚加工品
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浜名湖鰻をふっくらと蒸し、職人が手焼きした鰻蒲焼
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独自の製法で漬け込んだ魚漬の詰合せです。
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店主こだわりの品を五品詰合せました。
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店主こだわりの品を七品詰合せました。
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電子レンジだけで焼き立て以上のふっくら仕上がります。
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電子レンジだけで焼き立て以上のふっくら仕上がります。
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見極めた素材のみをうす塩加工で丁寧に干し上げました。
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見極めた素材のみをうす塩加工で丁寧に干し上げました。
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ぶりとのどぐろを加賀味噌漬けにした詰合せです。
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干すことで旨味を引き出した本造り鮭・ますと漬魚の詰合せ
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新潟県村上市に平安時代より受け継がれる伝統の逸品
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脂のりの良い人気の干物を詰め合わせた食べ応え抜群のセット
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素材の味を生かしながら炭火を使い香ばしく焼き上げました。
